Հիմա պատրաստի գրիլ գնելը խնդիր չէ: Բայց պատահում է, որ պետք է անել առանց դրա: Բնության, երկրում, ցանկացած դաշտային պայմաններում կարող եք գտնել բազմաթիվ առարկաներ, որոնցից հեշտությամբ կարող եք ստեղծել խորովածի հանպատրաստից փոխարինում:
Պատահում է, որ միշտ չէ, որ հարմար է ձեզ հետ մագաղաթ տանել բնություն, բայց դուք ցանկանում եք հյուրասիրել քյաբաբներով: Իմպրովիզացված փայտածուխի գրիլ կարելի է պատրաստել մի քանի րոպեների ընթացքում: Կարևոր է միայն պահպանել ածուխներից շամփուրի օպտիմալ հեռավորությունը:
Այն պետք է լինի մոտ 10-50 սմ:
Եթե խորովածը շատ բարձր է, միսը եփելու համար շատ երկար ժամանակ կպահանջվի, հյութը կթափվի ածուխների վրա, արդյունքում քյաբաբը կստացվի չոր և ցածր եփած: Եթե միսը շատ մոտ է ածուխներին, ապա այն արագորեն կեղևավորվի, և ներսը կմնա թաց:
Աղյուսով վառարան
Շատ դեպքերում ամենահեշտ ու մատչելի միջոցը մի քանի աղյուսներից հանպատրաստի վառարան պատրաստելն է, որի արանքում տեղադրված են ածուխներ: Եթե ձեռքի տակ աղյուս չկա, այդ նպատակով կարող եք քարեր վերցնել, բայց կարող է բավականին դժվար լինել գտնել այնպիսի հարթ կողմերով քարեր, որ շամփուրները չխորանան:
Տեղադրում ծառին
Երկու հում ծառի կոճղերը կարող են լավ ծառայել որպես հենարան, որի վրա դրվում են թակած մսով շամփուրներ: Դուք կարող եք անել մեկ բեռնախցիկով ճեղքով: Շամփուրները կարող են խրվել դրա մեջ և անկյան տակ դրվել կրակի վրա:
Էկզոտիկ եղանակներ
Հին դույլը կարող եք հարմարեցնել որպես խորոված, բայց ոչ էմալապատված, քանի որ էմալը տաքացնելիս կարող է ճեղքվել և ցատկել: Ոմանք նույնիսկ համակարգի միավորը հարմարեցնում են հին համակարգչից: Կօգտագործվեն կցամասերի կտորներ և այլ մետաղական բեկորներ:
Լավ է օգտագործել մետաղական առարկաներ, որոնք հեշտ են ձևավորել:
Եթե ձեռքին հարմար բան չգտաք, բայց պահածոների մեջ խմիչքներ կան, կարող եք պատրաստել 4 պահածոյի և 4 շամփուրի շրջանակ:
Մի խոսքով, կան բազմաթիվ տարբերակներ, բավական է ուշադիր նայել շուրջդ ու ցույց տալ երեւակայությունդ: Շատ ավելի դժվար է անել առանց շամփուրի: Իհարկե, դրանք կարող են փոխարինվել հում ճյուղերով, բայց դա այնքան էլ հարմար չէ. Չափազանց բարակ ճյուղերը կծկվեն, և ավելի հաստերը ստիպված կլինեն սրվել, որպեսզի դրանց վրա միս լարեն:
Բացօթյա մեկ այլ լավ տարբերակ կլինի խորովածի խորովածը: Այս սարքը, ցանկության դեպքում, կարող է բռնակով բռնել ածուխների վրա, առանց որևէ աջակցության, այն շատ հարմար է շրջել, և հեշտ է տեղափոխել:
