Բալթյան երկրներից սաթը զարդարում էր Թութանհամոնի պսակը, այն ժամանակ այն համարվում էր ամենաթանկ քարերից մեկը: Սաթի մասին տեղեկություններ կարելի է գտնել Հոմերոսի Ոդիսականում: Փյունիկացի վաճառականները քարն անվանում էին Սախալ, այսինքն ՝ խեժի կաթիլներ, ինչը իրականում կա:
Բալթիկ ծովում փոթորկի ժամանակ ալիքները նույնիսկ ներքևից փոքր առարկաներ են բարձրացնում, այնպես որ լողացող սաթ կարելի է գտնել նաև ծովային խոտի մեջ, որը ճոճվում է սերֆի վրա: Խիճերը հանդիպում են նաև ջրի տակ գտնվող խճաքարերի ծոցերում: Այս վայրերում փոթորիկները միայն ցուրտ եղանակին են, ուստի սաթի «բռնողները» հատուկ թիկնոցներ են հագնում ՝ հիպոթերմայից խուսափելու համար:
Տեղացիներից ոմանք սաթ են բռնում երկար ձողերին ամրացված մետաղալարերով: Այս գործիքներով ձկնորսները ափից խոտ են հավաքում: Gaրիմուռները խնամքով դասավորված են սաթ որոնելու համար: Խոտը, որը ափին է մոտ, ավելի հեշտ է հավաքվել կանոնավոր, հաճախակի ցնցումներով:
Սաթ բռնելը հետզհետե դառնում է զվարճալի կամ սպորտ: Մրցումներն անցկացվում են Ռուսաստանում (հիմնականում Կալինինգրադում), Գերմանիայում, Լիտվայում և Լեհաստանում: Այս քարացած ծառի խեժը բռնելն ավելի շուտ ոսկու արդյունահանման նման է: Մրցույթ մուտք գործելու համար բավական է հայտնվել ճիշտ տեղում և ժամանակին:
Մոտ հարյուր մարդ է մասնակցում Կալինինգրադի մրցումներին, որոնք վաղ առավոտից մինչ ուշ գիշեր հատուկ սարքավորումների (ցանց, փոցխ և փորվածք) օգնությամբ տեսակավորում են մոտակա ջրիմուռներն ու ավազը: Անհրաժեշտ չէ ինքնուրույն ծով կամ քարհանք մտնել:
Երբեմն մրցույթի կազմակերպիչները նախապես պատրաստում են հատուկ ռետինե լողավազան, որի շուրջը սաթի փշրանքներ են ցրված: Հաղթում է նա, ով տվյալ ժամանակահատվածում հավաքում է առավել քարացած խեժը:
Սաթի ձկնորսությունը դառնում է ավելի ու ավելի տարածված: Լեհաստանում այս անսովոր մարզաձեւում արդեն կայացել են աշխարհի 11 առաջնություններ: Դրանցից վերջում Ռուսաստանի հավաքականը գրավեց առաջին տեղը արտասահմանյան թիմերի շարքում: Կալինինգրադում նախատեսվում է անցկացնել սաթ ձկնորսության Եվրոպայի առաջնություն:
Քարացած ծառի խեժի փորձառու բռնողները պնդում են, որ լավագույն փորձերը ձեռք են բերվում հյուսիսարևմտյան քամու և մեծ ալիքների ժամանակ: Շատ սաթը խրվում է ափին մոտ գտնվող կավի մեջ:
