Եղերգը երկամյա բույս է, որի արմատն օգտագործվում է որպես սուրճի փոխարինող: Բույսը վայրի է աճում մարգագետիններում և ճանապարհներում: Իսկ եղերդակի ծաղիկը ծաղկում է հուլիսից սեպտեմբեր:
Արմատը բույսի ամենաօգտակար մասն է: Այն բաղկացած է 60% պոլիսախարիդից, որն օգտագործվում է որպես շաքարի և օսլայի բնական փոխարինող: Եղերգը պարունակում է B, C վիտամիններ, երկաթ, պեկտին, կարոտին, սպիտակուցներ, տարբեր խեժեր, մակրո և միկրոէլեմենտներ: Սննդանյութերի բարձր պարունակության շնորհիվ, եղերդակն ունի նյարդային համակարգը հանգստացնելու հատկություն, ուժ, էներգիա և առույգություն հաղորդելու հատկություն:
Քանի որ եղերդակը շատ երկաթ է պարունակում, այն օգտակար է սրտանոթային տարբեր հիվանդությունների ՝ սրտանոթային հիվանդություն, տախիկարդիա, աթերոսկլերոզ, սակավարյունություն բուժելիս: Կալիումը բարելավում է սրտի աշխատանքը, դանդաղեցնում է ռիթմը, լայնացնում արյան անոթները և օգնում հեռացնել ավելորդ խոլեստերինը մարմնից:
Լուծվող եղերդակը կարող է թեթեւացնել անքնությունն ու հոգնածությունը:
Ռնդիկի կանոնավոր օգտագործմամբ նորմալացվում է մարսողական համակարգի, մասնավորապես ենթաստամոքսային գեղձի, ստամոքսի և աղիների աշխատանքը: Եղերդակի օգտակար նյութերը խթանում են աղիքային օգտակար միկրոֆլորայի զարգացումը, նվազեցնում ստամոքսի բորբոքման ռիսկը:
Chicory- ն ունի խոլերետիկ, միզամուղ, տտիպ, antihelminthic, antipyretic ազդեցություն: Այն ազդում է լյարդում նյութափոխանակության գործընթացների վրա և բարելավում դրանք: Եղերգը օգնում է լուծարել լեղապարկի քարերը:
Մինչև երկու տարեկան ավելորդ քաշ ունեցող երեխաներին խորհուրդ է տրվում չօգտագործել ակնթարթային եղերգ:
Ինուլինը շաքարի բնական փոխարինիչ է, որը հանդիպում է եղերդանում: Այդ պատճառով արտադրանքը օգնում է դիաբետիկներին և գեր մարդկանց ՝ արյան մեջ շաքարի մակարդակի իջեցմանը, նյութափոխանակության գործընթացների նորմալացմանը և մարմնի քաշի նորմալացմանը:
Եղերգը լավ է ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար: Այն հղի կանանց կողմից կարող է ընդունվել ողջամիտ քանակությամբ:
Եղերգը շատ նման է սուրճին: Այնուամենայնիվ, այս ապրանքը ընդհանրապես չի պարունակում կոֆեին: Հետեւաբար, նյարդային և սրտանոթային համակարգերի վրա խթանող ազդեցություն չի նկատվում: Եղերգը չի կարող ամբողջությամբ փոխարինել սուրճի բույրն ու համը: Հետևաբար, կա այդպիսի փոխզիջում. Ձեր սիրած սուրճի առավոտյան բաժակում լցրեք կես թեյի գդալ լուծվող ցիկորի: Գերազանց համ և առողջության օգուտներ:
Փորձառու տնային տնտեսուհիները օգտագործում են թեյի գդալ եղերդակ ՝ տնական թխած ապրանքների համը զգալիորեն բարելավելու համար: Ապրանքը ավելացվում է մածունով, գազարով և խնձորով աղցաններում:
Օգտակար է մաշկը պզուկներից և ցաներից հետո բուժել կաթի, մեղրի և եղերդակի թակած արմատի խառնուրդով: Կատարեք այս ընթացակարգը ամեն օր, մինչ պզուկները լիովին ապաքինվեն: Էկզեմայի համար կարող է օգտագործվել եղերդակի և սամիթի խառնուրդ: 1 tbsp թակած ցիկորի արմատ և 2 թեյի գդալ: Սամիթը լցնել մեկ բաժակ եռացող ջրով: Պնդեք մեկ ժամ: Արգանակը քամեք: Օրվա ընթացքում 1 անգամ յուղեք մաշկը խոտաբույսերի մնացորդներով և խմեք արգանակը:
Եղերգ օգտագործելիս անհրաժեշտ է իմանալ, թե երբ դադարեցնել. Օրեկան մի բաժակ խմեք հինգ բաժակ: Մարմնի կողմից մեծ քանակությամբ սննդանյութերի կուտակումը կարող է հակառակ ազդեցություն ունենալ: Խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ եղնդիկի օգտագործման մասին, եթե տառապում եք հեմոռոյից, varicose երակներից կամ անոթային հիվանդություններից:
