Ինչպես պատրաստել աղի խմորով ձողիկ

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել աղի խմորով ձողիկ
Ինչպես պատրաստել աղի խմորով ձողիկ

Video: Ինչպես պատրաստել աղի խմորով ձողիկ

Video: Ինչպես պատրաստել աղի խմորով ձողիկ
Video: Ինչ եփել այսօր - Բրնձով և սմբուկով տաք ուտեստ 2024, Ապրիլ
Anonim

Դռան վրա կախված հուշանվերային ձիարշավը բարեկեցություն և երջանկություն կբերի ընտանիքին: Դուք կարող եք ինքներդ պատրաստել նման ձիաձետ աղած խմորից, դա շատ ժամանակ չի պահանջի, բայց այն կզարգացնի երեւակայությունը և մեծ հաճույք կպատճառի:

Ինչպես պատրաստել աղի խմորով ձողիկ
Ինչպես պատրաստել աղի խմորով ձողիկ

Նախքան ձին պատրաստելը, անհրաժեշտ է պատրաստել աղի խմոր: Դա անելու համար վերցրեք մի մասի նուրբ սեղանի աղ և երկու մասի ալյուր: Այս խառնուրդին անհրաժեշտ է ավելացնել PVA սոսինձ `մոտ 1-1, 5 ճաշի գդալ և ջուր: Դրանից հետո հունցեք առաձգական խմոր այնպես, որ այն չկպչի ձեր ձեռքերին և չթափվի, բայց նաև չքանդվի: Ձախի հիմքը պատրաստ է: Աղի և ալյուրի քանակը կախված կլինի նրանից, թե որքան մեծ է անհրաժեշտ ձնագունդը պատրաստել: Սովորաբար բավական է վերցնել 1 բաժակ ալյուր և 0,5 բաժակ աղ:

Հիմքի պատրաստում

Խմորը պետք է դրվի տախտակի վրա և փաթաթվի մոտ 0,7 սմ հաստությամբ, այնուհետև դանակով կտրեք ձիաձևի գործիչը: Եթե կասկածում եք այս ընթացակարգի ճշգրտության վրա, ապա ավելի լավ է նախօրոք ստվարաթղթից պատրաստել ձիաձիգ, խմորի վրա դնել ստվարաթղթե ձուլվածք և կտրել եզրագծի երկայնքով: Այդ ժամանակ ձիաձողը կատարյալ կլինի: Կա մեկ այլ տարբերակ. Առանձնացրեք մի փոքր կտոր խմորի հիմնական ծավալից. Այն կօգտագործվի արհեստը զարդարելու համար: Մնացածը գլորեք խիտ երշիկի մեջ, դրեք տախտակի վրա, ծայրերը կռելով ձիաձև տեսքով և մի փոքր սեղմեք սեղանին, որպեսզի ստացվի հարթ կազմվածք: Հարթեցրեք դրա մակերեսը:

Այժմ դուք կարող եք սկսել զարդարել ձին: Ինքնին այդպիսի արհեստը հետաքրքրություն չի առաջացնում, բայց երբ դրա մակերևույթում հայտնվեն փոքր տերևներ, պտուղներ, մարդկանց գործիչներ, և դրանք ինքնին փայլում են վառ գույներով, դա հիանալի արտադրանք կլինի: Ձախը զարդարելու համար հարկավոր է խմորի մնացորդները վերցնել և դրանցից քանդակել արհեստի դեկորատիվ տարրեր `տերևներ, խնձորներ, խաղողի մի փունջ, ծաղիկներ: Նման փոքր աշխատանքի համար կպահանջվի համբերություն և ջանասիրություն, ինչպես նաև `ձեր երեւակայությունը, բայց ի վերջո կթողարկվի բնօրինակ արհեստ, որը ոչ մեկի մեջ չի լինի: Այժմ դանակ կամ բուրգ օգտագործեք նախշերով լրացուցիչ կտորները զարդանախշերով: Թող տերևների վրա շերտեր հայտնվեն, իսկ ձևի վրա ՝ նախշ: Ապրանքի ծայրերին անցքեր արեք այնպես, որ այնուհետև դրանց միջոցով կարող եք թել ժապավեն կամ պարան:

Չորացում և զարդարում

Այժմ արհեստը պետք է դրվի ջեռոցում կամ մարտկոցով չորանա: Theեռոցը պետք է արհեստով տաքացվի ամենացածր ջերմաստիճանում, ավելի լավ է դրա կափարիչը կիսաբաց պահել: Թողեք ձիաձորը 1 ժամ չորանա մի կողմից, ապա տեղափոխեք մյուսը: Հեռացրեք արհեստը վառարանից և պահեք այն օդում մոտ մեկ օր, ապա կրկնում կարգը վառարանում: Այնուամենայնիվ, վառարանում չորացնելիս միշտ խմոր ճաքելու վտանգ կա, ուստի ամենալավն այն է, որ չորացրած մարտկոցը չորանա մարտկոցի միջոցով: Դուք ստիպված կլինեք այն չորացնել, իհարկե, ավելի երկար ՝ մոտ 5 օր ՝ ժամանակ առ ժամանակ արհեստը շրջելով:

Վերջնական քայլը կլինի ձիաձետը ներկերով ծածկելը, այնուհետև ակրիլային լաքով և կայծերով: Յուրաքանչյուր նոր շերտ պետք է կիրառվի, երբ մյուսն արդեն չորացել է: Այժմ ձիաձողը պատրաստ է, կարող եք թել ժապավենը կախել դռան վրա:

Խորհուրդ ենք տալիս: