Աշունը առատաձեռնորեն երկրի բնակիչներին օժտում է բուսական սնունդով ՝ հատապտուղներ, մրգեր, սունկ: Շատերը կարծում են, որ սնկերի մեծ մասն աճում է ամռանը `լավ եղանակային պայմանների պատճառով: Բայց աշնանը սնկային թագավորության ներկայացուցիչների մեկից ավելի տեսակներ կարող եք գտնել: Հիմնական բանը դա ճիշտ վարվելն է:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սնկերի համար հավաքվելիս զինվեք մի փոքր դանակով, զամբյուղով և երկար փայտով, որի վրա պատառաքաղով վերջը դրված է հատակին: Հարմար է չոր խոտը, փշրվող ասեղները, տերևները և ծառերի կոտրված ճյուղերը իրարից հանել: Սնկով հավաքելու համար դույլերը, փաթեթները, պայուսակները, պայուսակները հարմար չեն. Դրանց մեջ ապրանքը արագ կնճռոտվում է, վատանում, թառամում:
Քայլ 2
Theգուշորեն հավաքեք սունկը, կտրեք դրանք դանակով, որպեսզի չվնասեք բուն միկելիումը: Հիշեք, որ բնությանը պետք է շատ զգույշ վերաբերվել: Եթե արտաքինից սունկը չափազանց խոնավությամբ է լցվում, այն պետք է մերժվի. Այս փաստը կարող է միայն ցույց տալ, որ սունկը վնասված է և ոչ պիտանի սննդի համար:
Քայլ 3
Հավաքեք միայն այն սնկերը, որոնք լավ գիտեք: Սովորեք տարբերակել նրանց արտաքին տեսքից: Եթե կասկածում եք ցանկացած սնկով, ավելի լավ է հրաժարվել դրանից:
Քայլ 4
Հիշեք, որ սննդի համար հարմար են միայն առաձգական կառուցվածք և խիտ պղպեղ ունեցող սունկ:
Քայլ 5
Կտրված սունկն անմիջապես հանեք հողից, չոր կպչող խոտից, ասեղներից կամ տերևներից: Եթե դրա որոշ հատվածներ ազդում են միջատների կամ դրանց թրթուրների կողմից, հեռացրեք դրանք: Տեղադրեք սնկերի կափարիչները զամբյուղի մեջ `ավելի լավ պահպանելու համար:
Քայլ 6
Եթե շերտավոր սունկ եք գտնում, ապա կտրեք այն ոտքի հետ միասին. Միայն այս եղանակով կարող եք գտնել սունկի ոտքի ծոպեր, որը բնորոշ է գունատ դոդոշիին:
Քայլ 7
Եթե հին ու ճիճու սունկ եք գտնում, լարեք դրանք ծառի ճյուղերի վրա. Սունկը չորանալու է, և քամին տարածելու է իր սպորները:
Քայլ 8
Խուսափեք մայրուղիների երկայնքով և արդյունաբերական տեղամասերի մոտ սունկ հավաքելուց: Արտանետվող և արդյունաբերական գազերը շատ արագ ներծծվում են սնկերի կողմից, որոնք շատ ուժեղ ներծծող նյութեր են, և նույնիսկ ուտելի սնկերները կարող են շատ վտանգավոր դառնալ:
Քայլ 9
Եթե աշունը չոր է, մի տարվեք սնկով շատ երկար քաղելուց: Նման եղանակային պայմանները առաջացնում են սպիտակուցների չափազանց արագ քայքայում, և սունկը դառնում է անօգտագործելի:
Քայլ 10
Եթե թունավոր սունկը պատահաբար հայտնվի ձեր զամբյուղի մեջ, դեն նետեք բոլոր սնկերը: Սպորներով սերմնավորումը տեղի է ունենում ակնթարթորեն, և այդպիսի «հարևանությունից» հետո բոլոր սնկերը կարող են վտանգ ներկայացնել մարդու առողջության և կյանքի համար:
