Քանդակագործությունը բանջարեղենից և մրգերից, ինչպես նաև փայտից, քարից, սառույցից և նույնիսկ ոսկորից գեղարվեստական փորագրման արվեստ է: Այս փորագրության հմտության անունը անգլերենից բառացիորեն թարգմանվում է որպես «փորագրություն»: Բայց փորագրության ավանդական հայեցակարգը, առաջին հերթին, վերաբերում է մասնավորապես խոհարարությանը, որտեղ վարպետները իրական արտադրանքի գլուխգործոցներ են պատրաստում (ներառյալ պանիր, շոկոլադ և այլն):
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ռուսաստանում փորագրության արվեստը հայտնի դարձավ ընդամենը մի քանի տասնամյակ առաջ, չնայած որոշ արհեստավորներ, իհարկե, դա արեցին, առանց գիտակցելու, շատ ավելի վաղ: Այժմ ռուսներին հասանելի է փորագրման հմտության վերաբերյալ ամբողջ հրատարակությունները ՝ նկարչական կտրման տարբեր տեխնիկայի և մեթոդների նկարագրությամբ, իսկ մեծ քաղաքներում վաճառվում են նաև հատուկ գործիքներ և դրանց հավաքածուներ: Իհարկե, ամենակարևորը, որ անհրաժեշտ է այս արվեստին տիրապետելու համար, համբերությունն է և, մի փոքր, ստեղծագործական շարքը:
Քայլ 2
Ի դեպ, 2004-ին Ռուսաստանում բացվեց փորագրության մասնագիտացված ակադեմիա, որի հովանու ներքո անցկացվում են բազմաթիվ մրցույթներ և մրցույթներ: Վերջիններս տարեկան ներգրավում են մեծ թվով մասնակիցների, քանի որ փորագրության հսկայական գումարածն այն է, որ յուրաքանչյուր ոք կարող է դա անել ՝ անկախ իր տարիքից:
Քայլ 3
Այսպիսով, ինչպե՞ս եք տիրապետում այս հմտությանը: Իհարկե, ամենահեշտ տարբերակը դասընթացներ անցկացնելն է, որտեղ փորագրության մեջ հմտացած մասնագետներ կփոխանցեն ձեզ իրենց սեփական հմտությունները որոշակի դրամական պարգևի համար: Բայց դուք կարող եք ինքնուրույն տիրապետել այս արվեստին ՝ օգտագործելով ֆանտազիա կամ օրինակներ նայելով Ինտերնետում:
Քայլ 4
Առաջին քայլը ճիշտ ապրանքներ ընտրելն է: Քանդակագործության սիրահարների շրջանում ամենատարածվածը կարտոֆիլն է, դդումը, բողկը, վարունգը, մի խոսքով ՝ գրեթե բոլոր խոշոր և կոշտ բանջարեղենները: Լոլիկի նման ավելի մեղմ սնունդն այնքան էլ լավ չէ աշխատանքի համար: Սովորաբար ընտրվում են հետևյալ պտուղները ՝ ձմերուկներ, ավոկադո, կիտրոններ, խնձորներ և այլն: Խնդրում ենք նկատի ունենալ այստեղ, որ որոշ սննդամթերքներ կտրելուց հետո կարող են արագ մթնել և կորցնել իրենց գրավիչ տեսքը:
Քայլ 5
Քանդակագործության մեկ այլ կանոն է չափավորությունը: Դուք չպետք է չափազանցեք այն զարդարելու ուտեստներով, ավելի լավ է դա անել չափավոր և ճաշակով `ուշադրություն դարձնելով ապրանքների և շեշտադրումների համադրությանը: Ավելին, ամենալավն այն է, որ սկսեք տիրապետել այս արվեստին շատ պարզ ֆիգուրներով, որոնց վրա կարող եք աստիճանաբար կատարելագործել ձեր սեփական հմտությունները:
Քայլ 6
Կարևոր է նաև մասնագիտացված գործիքների ընտրության գործընթացը, որի օգնությամբ կտրվելու են դեկորատիվ նախշերը: Սկսնակների համար թաիլանդական մեկ դանակը հարմար է, բայց ավելի առաջադեմ արհեստավորները պետք է գնեն հետևյալ սարքերը. Կարբիդային դանակներ տարբեր ձևերով, բայց միշտ շատ սուր (V- աձեւ, քառակուսի, կլորացված և նաև տարբեր լայնությամբ), պղպեղի, ակոսային դանակների և փորագրության գործիքների հեռացում:
