Գազարը բանջարեղեն է, որը նույնքան պարզ է, որքան առողջ: Այն մանրաթելերի հիանալի աղբյուր է ՝ հարուստ միկրոէլեմենտներով և վիտամիններով: Այն կարելի է ուտել հում, խաշած, շոգեխաշած, չորացրած և տապակած: Եվ ի whatնչ համեղ գազարով տորթ կամ շողոքորթ գազար: Ամռան հենց սկզբին կարող եք հավաքել գազարի ուժեղ և հյութալի վաղ սորտեր:
Դա անհրաժեշտ է
- Գազարի սերմեր
- Լավ թուլացած հող
- Թափանցիկություն
- Քվարցային ավազ
- Պարարտանյութեր
- Ջուր
Հրահանգներ
Քայլ 1
Գազարի սորտերն ու հիբրիդներն այսօր կան մոտ 150 տեսակ: Դրանք բաժանվում են ըստ հասունացման շրջանի ՝ վաղ հասունացում, վաղ վաղ, միջին հասունացում, կես ուշ և ուշ: Ձևով ՝ գլանաձեւ, կոնաձև և Նանտի գազար, կլորացված ծայրով: Բացի վառ նարնջագույն գազարներից, որոնք մենք սովոր ենք, կան նաև կարմիր, դեղին, սպիտակ, վարդագույն և նույնիսկ մանուշակագույն գազարներ: Եվ, եթե գույնի ընտրությունը անձնական ճաշակի խնդիր է, ապա մնացած ամեն ինչ մտածելու առիթ է: Դուք պետք է ընտրեք այն բազմազանությունը, որը լավագույնս համապատասխանում է ձեր բնական և եղանակային պայմաններին: Careգուշորեն կարդացեք սերմերի տոպրակի վրա նկարագրությունները և վերաբերվեք ձեր այգու պայմաններին:
Քայլ 2
Գազարի սերմերը պահվում են ոչ ավելի, քան 3 տարի: Թարմ սերմերը կարելի է առանձնացնել իրենց հոտով: Դրանցից զգայուն հոտ է գալիս … գազար:
Քայլ 3
Ընտրեք ձեր գազարի մահճակալի գտնվելու վայրը: Գազարները լավ են աճում ավազոտ և կավային հողում: Եթե աշնանը կարողանաք գազարի համար անկողին փորել, իսկ գարնանը նորից փորել եք թիակի սվին խորության վրա, գազարը կաճի հավասար և խիտ արմատներ ՝ ի երախտագիտություն ձեր խնամքի համար: Եթե հողը քարքարոտ է կամ թարմ ջուր, գազարի արմատները դեֆորմացվում են: Գազարը սիրում է արևի լույսը և նրան գրավում է այն, եթե դրա համար առանձնացնեք ստվերածածկ տարածք կամ աճեցնեք այլ մշակաբույսերի շարքում, այն կլինի երկար և բարակ:
Քայլ 4
Տնկելուց 3-4 օր առաջ գազարի սերմերը թրջեք տաք ջրի մեջ: Գազարը կարելի է ցանել, երբ առաջին կադրերը դուրս գան:
Քայլ 5
Գազարները տնկվում են անմիջապես գետնին, այսինքն `պարտեզի մահճակալի վրա, նախկինում պատրաստված ակոսներում: Պտուտակների խորությունը պետք է լինի 1, 5-ից 2 սանտիմետր, իսկ նրանց միջեւ հեռավորությունը 18-ից 20 սանտիմետր:
Քայլ 6
Չորացնել սերմերը տնկելուց առաջ և խառնել քվարցային ավազի հետ: Տեղադրել սերմերը ակոսների մեջ, ծածկել հողով և թույլ շաղ տալ հողը: Մահճակալը ծածկեք պլաստիկե ծածկոցով: Կադրերը հայտնվելուն պես հեռացրեք ֆիլմը: Եթե փոքր բանջարանոց ունեք, կարող եք գազարի լեռնաշղթաների արանքում արագ աճող բանջարեղեն սերմ ցանել: Մինչ գազարը պետք է նոսրացվի, և դա արվում է, երբ գոնե չորս տերև է առաջանում, և գազարը հասնում է սանտիմետր տրամագծի, բողկի բերքն արդեն կհեռացվի:
Քայլ 7
Գազարը հաճախակի կերակրման կարիք չունի: Ընդհակառակը, եթե այն «չափից շատ եք սնուցում», այն կսկսի ակտիվորեն աճել գագաթները, այլ ոչ թե արմատները: Հետեւաբար, բավական է սեզոնը երկու անգամ ավելացնել պարարտանյութերի հետևյալ խմբաքանակը `միզանյութ, սուպերֆոսֆատ և կալիումի աղ:
Քայլ 8
Գազարի գագաթների բույրը կարող է գրավել ոչ թե սարսափելի, բայց ծայրաստիճան տհաճ վնասատու `գազարի ճանճ: Դժվար է դրանով զբաղվել, ավելի լավ է կանխել դրա առաջացումը: Փորձառու այգեպանները խորհուրդ են տալիս սոխ կամ սխտոր տնկել գազարի մահճակալների պարագծում, քանի որ այս բանջարեղենի հոտը ընդհատում է գազարի հոտը: Նույն նպատակով նրանք խորհուրդ են տալիս միջանցքները շաղ տալ աղացած սեւ պղպեղով:
