Easterատկի տոնի նախաշեմին շատ տնային տնտեսուհիներ անհանգստանում են, թե ինչպես կարելի է ձվեր ներկել բնական ներկեր օգտագործելով ՝ քրքում, սոխի կեղեւներ, սուրճ, եղինջ, ճակնդեղ և այլն: Վերոնշյալ ապրանքներից վերջինը լավ է կատարում ձվերին վառ կարմիր գույն տալու հարցում:
Դա անհրաժեշտ է
- - ճակնդեղ;
- - ջուր;
- - ձու;
- - քացախ;
- - թավա;
- - գդալ;
- - դանակ;
- - քերիչ, բլենդեր կամ հյութեղացուցիչ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Etsակնդեղի օգնությամբ ձվերը կարելի է ներկել կարմիրի ցանկացած ստվերում ՝ գունատ վարդագույնից մինչ մուգ: Ձվերի ստվերն ուղղակիորեն կախված կլինի օգտագործվող ճակնդեղի հյութի կոնցենտրացիայից, ինչպես նաև ընթացակարգի անցկացման ժամկետից: Ձվերին ցանկալի երանգ տալու երեք եղանակ կա, այնպես որ ընտրեք մեկը, որն առավելագույնս համապատասխանում է ձեզ և սկսեք ներկել:
Որպեսզի կեղևը բաց կարմրավուն երանգ ստանա, վերցրեք ճակնդեղը, հյութը քամեք այնտեղից (կարող եք օգտագործել հյութեղացուցիչ կամ սովորական խառնիչ կամ քերիչ, հյութը ճզմել կաթնաշոռով) և դրանց վրա մեկ կամ երկու ժամ լցնել խաշած ձու:, Ձվերին ավելի ինտենսիվ երանգ հաղորդելու համար հյութի մեջ ձվաբջիջների ժամանակը ավելացրեք հինգ անգամ:
Քայլ 2
Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է կարճ ժամանակում ձու ներկել, օրինակ, մեկ ժամից, ապա այս դեպքում ճակնդեղը քերել, ջուր ավելացնել դրան (ջրի ծավալը պետք է հավասար լինի ճակնդեղի ծավալին, ոչ ավելի) և կիտրոնի հյութ (մոտ 10 մլ 100 մլ խառնուրդի հյութի դիմաց): Տեղադրել ձվերը տարայի մեջ և ծածկել դրանք պատրաստված խառնուրդով: 30 րոպե անց կեղևը կփոխի գույնը: Հարկ է նշել, որ այս դեպքում արդյունքը կարող եք տեսնել միայն սպիտակ ձվերի վրա:
Քայլ 3
Ձվերը ճակնդեղով գունավորելու ամենադյուրին ճանապարհը դրանք այս բանջարեղենով եռացնելն է: Այնուամենայնիվ, տարբերակը, չնայած պարզ է, պետք է հաշվի առնի այն փաստը, որ եռացնելիս ձվերը կարող են պայթել, և սպիտակուցները նույնպես գունավորվել են, ինչը բացասաբար կանդրադառնա նրանց արտաքին տեսքի վրա: Եթե ընտրել եք այս տարբերակը, ապա վերցրեք մի կաթսա, լցրեք դրա մեջ մաքրած և կոպիտ թակած ճակնդեղի (300 գրամ ճակնդեղի մեկ լիտր ջրի դիմաց) ձվերը և դրեք կրակին: Երբ ջուրը եռա, մի փոքր ավելացրեք 9% քացախ (մեկ ճաշի գդալ մեկ լիտր ջրի համար) և շարունակեք պատրաստել մոտ 10 րոպե: Հեռացրեք կրակից և թույլ տվեք, որ հեղուկն ամբողջովին սառչի:
