Վալենտինի օրը ընդունված է միմյանց սրտեր նվիրել: Ամենից հաճախ դրանք բացիկներ կամ հուշանվերներ են: Բայց դուք կարող եք նաև սիրտ պատրաստել արտադրանքներից: Թխվածքաբլիթներ, սառնաշաքարներ, տորթի կամ կարկանդակի նկար կամ նույնիսկ հատապտուղներ, քաղցրավենիքներ կամ ծովախեցգետիններ, որոնք պարզապես դրված են սկուտեղի վրա: Նմանատիպ զարդարանքը հարիր է հարսանեկան սեղանին:
Սրտաձև բլիթներ
Դուք կարող եք պատրաստել նման թխվածքաբլիթներ կարճաձև խմորեղենից: Ձեզ հարկավոր է ձուլվածք: Կարող եք այն գնել ապարատային խանութում կամ պատրաստել ինքներդ ձեզ ալյումինե տուփից: Կտրեք ներքևը և կափարիչը բանկայից, կտրեք այն կարի երկայնքով և կտրեք 1-1,5 սմ լայնությամբ շերտ: Թեքեք շերտը `սիրտ ստեղծելու համար: Ամրացրեք եզրերը թղթե սեղմակով: Թեստի համար անհրաժեշտ է.
- ալյուր - 2 բաժակ;
- կարագ - 250 գ;
- սոդա դանակի հուշում;
- քացախ
Թխվածքաբլիթները շաղ տալ մի փոքր դարչինի հետ խառնած շաքարի հետ: Խմորը հունցել: Պարզվում է, որ այն հաստ է, այն պետք է գլորել բարակ շերտով: Որպեսզի այն չկպչի, սեղանը փոշիացրեք ալյուրով: Կտրեք խմորը կաղապարի մեջ: Հացաթխման թերթիկը շաղ տալ ալյուրով, տարածել դատարկները դրա վրա, յուրաքանչյուր սիրտը շաղ տալ շաքարի և դարչինի խառնուրդով: Preեռոցը տաքացրեք 200 ° C: Թխել թխվածքաբլիթները մինչև մրցույթը:
Սրտաձև տորթ
Սրտաձեւ տորթ կարելի է պատրաստել պատրաստի տորթերից: Դուք պետք է կտրեք դրանք շատ ուշադիր: Ավելի լավ է դա անել, օգտագործելով շատ սուր դանակով ստվարաթղթե կաղապար: Պատրաստել կրեմից կարագից և խտացրած կաթից ՝ փոքր քանակությամբ կիտրոնի հյութի հավելումով: Կրեմը պատրաստելու համար թույլ տվեք, որ կարագը հալվի և դրվի մեծ ամանի մեջ: Աստիճանաբար ավելացնելով խտացրած կաթ, կրեմը խառնել խառնիչով կամ ձեռքով: Վերջին քայլում ավելացնել կես թեյի գդալ կիտրոնի հյութ: Fալեք տորթը ՝ տորթերի և կրեմի միջև փոխարինելով: Մեկ շերտ կարելի է պատրաստել ջեմից: Տորթի վերին մասը յուղել: Դուք կարող եք զարդարել ջեմից կամ հատապտուղներից պատրաստված սրտով:
Տորթի ձևավորում
Տորթը կարելի է զարդարել սրտով ՝ օգտագործելով հատուկ կրեմի ներարկիչ: Եթե այն ձեռքին չէ, ապա ձեզ կօգնի հաստ թղթի թերթիկը: Դրանից դուրս գլորեք ամուր եռանկյուն տոպրակ: Կտրեք հուշում: Տնական տորթի վրա նկարեք սրտի նկար: Սրտի համար նախատեսված կրեմը գունավորեք սննդի ներկով և դրեք տոպրակի մեջ: Նկարեք սիրտ: Կրեմի փոխարեն կարող եք օգտագործել ջեմ կամ ջեմ: Խողովակների մեջ մարմելադը նույնպես հարմար է, այս դեպքում ներարկիչ պետք չէ: Կարող եք նաև սիրտը բացել փոքր շոկոլադներից կամ մարմելադի կտորներից:
Shովախեցգետնի սիրտ
Վերցրեք մի մեծ հազարի տերև: Տեղադրեք այն ամանի վրա: Այս թերթիկի վրա դուք կարող եք դնել ծովախեցգետնի կամ միդիայի սիրտ: Եթե կասկածում եք ձեր ունակության մասին, պատրաստեք ձևանմուշ: Դա պարզապես մի կտոր թուղթ է: Fալեք այն կիսով չափ ուղղահայաց և կես սիրտ քաշեք: Ստացվելու է սիմետրիկ: Դրեք այն հազարի տերևի վրա և ուրվագծի երկայնքով շարեք ծովախեցգետիններ կամ միդիաներ: Հեռացրեք ձևանմուշը:
Հատապտուղների սիրտ `ցանցաթափ անձեռոցիկի վրա
Openեփամած անձեռոցիկը կարող է կտրվել նաև թղթից: Fալեք թերթիկը ուղղահայաց: Նկարեք կես սրտի ուրվագծերը, ապա կտրեք այն գանգուր մկրատով: Պտտեք հատապտուղները կամ քաղցրավենիքները ուրվագծի երկայնքով, որպեսզի գեղեցիկ եզրերը տեսանելի լինեն: Ավելի լավ է շոկոլադ վերցնել, փոքր, կլոր վիճակում: Հատապտուղներից ելակն ու ազնվամորին ամենահարմարն են: Այնուամենայնիվ, նման սիրտը կարելի է պատրաստել մանդարինի կտորներից և խնձորի կտորներից:
