Ինչպես պատրաստել չուգուն

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել չուգուն
Ինչպես պատրաստել չուգուն

Video: Ինչպես պատրաստել չուգուն

Video: Ինչպես պատրաստել չուգուն
Video: Ինչպես Պատրաստել Չիպսեր - Չիփսեր - How to Make Chips - Heghineh Cooking Show in Armenian 2024, Ապրիլ
Anonim

Մեր կյանքում մենք հաճախ ստիպված ենք գործ ունենալ չուգունից պատրաստված տարբեր ապրանքների օգտագործման հետ, որն իր կառուցվածքում բավականին փխրուն խառնուրդ է, բայց լավ ջերմահաղորդականությամբ: Դրան համապատասխան, հաճախ հարց է առաջանում, թե ինչպես պատրաստել այն, քանի որ չուգունը ածխածնի, ծծմբի և ֆոսֆորի մեծ պարունակության պատճառով պատկանում է վատ եռակցված մետաղների խմբին:

Ինչպես պատրաստել չուգուն
Ինչպես պատրաստել չուգուն

Հրահանգներ

Քայլ 1

Բաց թողնելով չուգունի, քիմիական և եռակցման ընթացքում տեղի ունեցած այլ գործընթացների քիմիական կազմի նրբությունները, եկեք դեռ պարզենք. Ինչպե՞ս զոդել չուգունը: Մեր երկրի արդյունաբերությունը արտադրում է գորշ և սպիտակ չուգուն, որոնք մեծապես տարբերվում են իրենց կազմով և բնութագրերով: Ըստ այդմ, եռակցման մեթոդները նրանց համար տարբեր են: Այստեղ պետք է հիշել, որ գործնականում անհնար է չուգունի արտադրանքները եռակցել, որոնք երկար ժամանակ ենթարկվել են բարձր ջերմաստիճանի 300 աստիճանից և բարձր, ինչպես նաև այնպիսի ապրանքների, որոնք երկար ժամանակ աշխատել են տարբեր յուղերի հետ անմիջական շփման մեջ:

Քայլ 2

Մեր տան մեջ չուգունի եռակցման ամենաընդունելի եղանակը էլեկտրական եռակցման մեքենայի միջոցով եռակցումն է: Այսպիսով, էլեկտրական եռակցման ժամանակ եռակցման եզրերը կատարեք V- հատվածով և խոզանակով մանրակրկիտ մաքրեք դրանք յուղից, ժանգից և կեղտից:

Քայլ 3

Էլեկտրոդներ գնեք UONI-13/45 ծածկույթով (այս էլեկտրոդների հետ եռակցումն իրականացվում է հակառակ բևեռականության ուղիղ հոսանքով):

Քայլ 4

Կիրառեք եռակցման կարը առանձին հատվածներով (քանդված), դա կօգնի ձեզ խուսափել մասի անհավասար տաքացումից (զոդման կարի առանձին ուղղորդված հատվածները պետք է լինեն ոչ ավելի, քան 10 սմ): 5 մմ-ից ավելի հաստությամբ արտադրանքները զոդելիս, մի մոռացեք կարելն ամրացնել եռակցվող մասի հաստությանը հավասար երկարությամբ:

Քայլ 5

Եռակցման ընթացքում մի մոռացեք, որ առանձին եռակցված հատվածները սառչեն 60-80 աստիճանով: Չուգուն օգտագործելով ճարմանդներ օգտագործելով ՝ արեք հետևյալը. Օգտագործելով հորատիչ (բշտիկավոր), պատրաստեք եզրեր անցքերի վրա (ոչ դրանց միջով), Կտրեք մի թել և պտուտակեք նրանց մեջ ցածր ածխածնային պողպատե ճարմանդներ (եռակցվող մասերի եզրերի անկյունը պետք է լինի 90 աստիճան):

Քայլ 6

Տեղադրեք ավելի մեծ տրամագծի ճարմանդներ ակոսում: Եռակցեք էլեկտրոդներով E42 (42A) կամ E50 (50A) ապրանքանիշի պաշտպանիչ խառնուրդով ծածկույթով ուղղակի կամ փոփոխական հոսանքով, մինչդեռ էլեկտրոդի հաստությունն ընտրվում է ՝ կախված կտորի հաստությունից: պետք է զոդել:

Եռակցումը կատարեք ինքնուրույն ՝ ճարմանդները օղակային կարով եռակցելով և դրանից հետո միայն կարճ հատվածներով լրացրեք տարածությունը եռակցված ճարմանդների և ակոսի միջև: Չուգունի եռակցման այլ մեթոդներ էլ կան, բայց դրանց մասին հետո կխոսենք:

Խորհուրդ ենք տալիս: