Աղի խմորի մոդելավորումը հոբբի է երեխաների և մեծահասակների համար: Նուրբ շարժիչ հմտությունների զարգացում և կատարելագործում, օգտակար և գեղեցիկ իրերի ստեղծում, դիտարկման և ճաշակի զարգացում - սա այս գործունեության առավելությունների ամբողջական ցանկ չէ: Որպեսզի աղի խմորից պատրաստված արհեստները ավելի գեղագիտական տեսք ունենան և ավելի երկար ծառայեն, անհրաժեշտ է խմորը ճիշտ հունցել:
Դա անհրաժեշտ է
- 1.200 գ ցորենի ալյուր:
- 2.400 գ աղ:
- 3.250 մլ ջուր:
- 4. 2 ճաշի գդալ չոր պաստառի սոսինձ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ալյուրը մաղել հարմար չափի ամանի մեջ, ավելացնել աղ, մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 2
Սոսինձը մի փոքր ջրի մեջ լուծեք, խառնեք այնպես, որ ուռուցքներ չլինեն:
Քայլ 3
Լցնել սոսինձի լուծույթը ալյուրի և աղի մեջ, խառնել:
Քայլ 4
Աստիճանաբար ջուր ավելացնելով, խմորը հունցել: Խմորը պետք է լինի միատարր և առաձգական, ապա քանդակելիս այն չի պատռվի:
Քայլ 5
Եթե արհեստները քանդակելուց հետո աղի խմորի մի մասը մնա չօգտագործված, մնացած մասը փաթաթեք սննդի թաղանթի մեջ և դրեց սառնարան: Խմորը մի քանի օր չի կորցնի իր որակները:
