Iceապոնական արվեստում օգտագործվում է բրնձի սոսինձ: Բրնձի սոսինձի առավելությունն այն է, որ այն արագ չորանա, կոշտ է և գրեթե թափանցիկ: Հիանալի է շատ թղթային աշխատանքների համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 բաժակ բրինձ
- - 3-4 բաժակ ջուր
- - վառարան
- - խորը կաթսա
- - սառնարան
- - մաղով կամ բլենդերով
- - պահեստային բանկ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Աշխատելը սկսելուց առաջ համոզվեք, որ ձեր տրամադրության տակ կան բոլոր նյութերը: Նրբորեն բրինձը լցրեք կաթսայի մեջ, ծածկեք ջրով: Մեկ բաժակ բրնձի համար անհրաժեշտ է երեք բաժակ ջուր:
Քայլ 2
Սահմանեք ջերմաստիճանը ամենացածր մակարդակին և եփ գալ 45 րոպե: Հնարավորության դեպքում երբեմն խառնեք:
Քայլ 3
Ստուգեք պատրաստակամությունը: Ձեր խառնուրդը պետք է նման լինի վարսակի ալյուրի: Եթե դեռ տեսնում եք ամբողջական բրինձ, ջուր ավելացրեք և եփեք այնքան ժամանակ, որքան շիլան ստացվի:
Քայլ 4
Երբ ձեր բրինձը նման է վարսակի ալյուրի: Հեռացրեք կրակից և սառը:
Քայլ 5
Տեղադրել բրինձը մաղի մեջ և քամել: Այս ընթացակարգը պահանջվում է բրնձի խոշոր հատիկները հանելու համար: Քամիչի փոխարեն կարող եք օգտագործել բլենդեր:
Քայլ 6
Մեղմորեն դրեք ստացված զանգվածը բանկայի մեջ: Պահել սառնարանում և օգտագործել միայն ըստ ցուցումների:
