Անուտելի աղի խմորը շատ սիրված է մայրերի և մանկապարտեզի ուսուցիչների շրջանում, քանի որ փափուկ ծալքավոր զանգվածը կարող է երկար ժամանակ գերել երեխային: Թե՛ մեծահասակները, թե՛ երեխաները սիրում են քանդակել խմորի արձաններ, որոնք ջեռոցում չորացնելուց հետո երկար տարիներ կարող են պահվել տանը: Նույնիսկ դպրոցական տարիքի երեխաները կարող են խմոր պատրաստել տանը մոդելավորման համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - ալյուր
- - ջուր
- - նուրբ աղ
- - բուսական յուղ
- - օսլա
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք հավասար մասեր ջուր, ալյուր և նուրբ սեղանի աղ: Mixուրը խառնեք ալյուրով, ջուր լցրեք և խմորը հունցեք նախ գդալով, ապա ձեռքերով: Եթե պարզվում է, որ ջրալի է, զանգվածին մի քիչ օսլա ավելացրեք: Ավելի մեծ առաձգականության համար կարող եք խմորի մեջ լցնել մեկ ճաշի գդալ արեւածաղկի ձեթ:
Քայլ 2
Կաթսայի մեջ լցրեք երկու ճաշի գդալ արեւածաղկի ձեթ, մի բաժակ ալյուր, կես բաժակ աղ և մի բաժակ ջուր: Խառնուրդին ավելացնել մեկ թեյի գդալ կիտրոնաթթու: Խառնուրդը եփեք ցածր կրակի վրա, փայտե սպաթուլայով հարելով, մինչև այն դառնա խմորի:
Քայլ 3
Վերցրեք մի ճաշի գդալ օսլա և պտտեք այն մի բաժակ ջրի մեջ: Ստացված խառնուրդը լցնել եռացող ջրի մեջ դանդաղ կրակի վրա, եփել այնքան ժամանակ, երբ թանձրանա: Սառը, ստացված կպչուն զանգվածին ավելացնել մի բաժակ նուրբ աղ և ալյուր: Խառնել ձեր ձեռքերով թրջված բուսական յուղով:
